美味煲仔饭(河南岸店)
美味煲仔饭(河南岸店)地址位于广东省惠州市惠城区苏屋墩一街12号,靠近三环南路、白泥三路、和地路和白泥二路,联系电话为15118183368。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括6路、18路、23路、45路等,公交站有南粤银行、河南岸邮政支局、群芳苑、和地路。
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相关问答
美味煲仔饭(河南岸店)附近的餐厅哪些适合朋友聚会?
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美味煲仔饭(河南岸店)周边有没有价格适中的酒店推荐?
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相关词条
煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭,是广东省广州市的一道特色名菜,属于粤菜系,该菜品的种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡煲仔饭等。
通常是先将锅中刷猪油,再把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。
用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,把热气的饭倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。