鼎记无骨酸菜鱼(淡水店)
鼎记无骨酸菜鱼(淡水店),联系电话:13302627674,地址位于广东省惠州市惠阳区石坑二路3号,靠近大华一路、上塘西路、人民五路和石坑二路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括惠阳教育局、尚城世家、淡水石坑仔(天安南路)、第一城等,可以换乘大亚湾203路、惠阳5路、大亚湾8路、惠阳10路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
- 大华一路
- 上塘西路
- 人民五路
- 石坑二路
- 石坑三路
- S356
- 石坑四路
- 石坑一路
- 石景街
- 南亨东路
- 大华一路二巷
- 石园西街
- 松岭三小巷
- 石坑二路八巷
- 石坑二路七巷
- 石坑三路一巷
- 南门西村十巷
- 大华一路一巷一小巷
- 大华一路一巷五小巷
- 广场东路
- 府东南街
- 石坑二路二巷
- 桥西中街
- 石坑二路三巷
- 石园东街
- 石坑二路四巷
- 金惠大道一巷
- 太子村七巷
- 太子村五巷
- 人民五路一巷
- 圆岭街
- 桥西中巷
- 石坑二路六巷
- 人民四路辅路
- X200
- 上塘路
- 石坑路
- 人民四路
- 金惠大道
- S358
- 人民五路二巷
- 人民公园路
- 石坑街
- 白云三路
- 石坑二路五巷
- 南门西街
- 寿南村七巷
- 莲塘西路
- 白云二路
- 寿南村十一巷
- 云山街
- 万顺一路四巷
- 园岭街
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酸菜鱼
酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。